レシピブログ
今日の晩ごはんです. タラのムニエルにしました. 付け合わせの野菜をたっぷりにして. 実家の庭で育ったニラ、三つ葉、セリ、ほうれん草のミックスです. 山ほどもらったから、心置きなく使えてうれしい! タラのムニエルは皮つきの切り身を使用しました. 軽く塩コショウを振り、牛乳を少量加えてなじませ・・・ 薄力粉をまぶしたら、バターを溶かした弱火のフライパンで焼くという普通の作り方です. あとは長芋とセ......
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