野菜の冷製パスタでお昼ごはんレシピあり

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おいしそう！

出張の疲れか、朝ごはんの後は昼過ぎまで寝ていました～遅めのお昼ご飯はささっと作った冷製パスタ. パプリカとニンニクは麺と一緒にゆでます. いつもの倍量の塩を入れてゆでるので、その後の味付けはレモン汁とオリーブオイルのみ. 卵も乗っけてどうぞ！＜野菜の冷製パスタ＞材料： 4人分パプリカ２色・・・それぞれ1/2個ニンニク・・・１片トマト・・・1個豆苗・・・１パックレモン汁......