醤油卵とミニサラダで朝ごはんレシピあり

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おいしそう！

おはようございます！今日は曇り. なかなか湿度が高いです～朝ごはんは昨夜から仕込んでおいたこちら. 醤油卵！卵黄を一晩醤油に漬け込みます. 浸透圧で水分が抜け、少し固くなった黄身が最高～作り方はこちら↓ 醤油卵いろいろなバージョンがあるけど、今日は基本のタイプでした. 合わせたのはみじん切り野菜のミニサラダ. しし唐、トマト、豆苗、ショウガをみじん切りに. しし唐は大ぶりのもの1本、ト......