レシピブログ
連休はどう過ごされましたか? 我が家はちょこちょこ外出しつつ、ゆっくりと過ごしました. そんな連休最終日の晩ごはん. じっくり時間をかけた煮込み料理がメインです. 我が家ではしょっちゅう使う豚すね肉. 筋が多いけど、煮込むとトロトロの食感になり美味しいんです. スーパーの店頭などではあまり見かけませんね. お肉屋さんで注文するとよいかもしれません. いつもは圧力鍋で一気に煮ますが、今日は2時間く......
豚ひき肉とオクラの丼
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