とろみ炒めのお弁当 レシピあり

とろみ炒めのお弁当
  1. おいしそう!

今日の息子のお弁当です. 冷凍ストック活用の簡単おかずがメインになりました. 左のほうにあるのが、牛甘煮と卵そぼろのとろみ炒め. 牛甘煮は先週のお弁当に作ったおかずの余りを冷凍していたものです. 卵そぼろと合わせて炒めたのですが、そのままではポロポロしていて食べにくい? そこで、仕上げに片栗粉小さじ1に水大さじ2を加えたものをかけて、とろみを付けました. 他のおかずにも活用できそうでしょう? 同......

nickyさん

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分子生物学のお仕事をしながら、一児の母として頑張っています!