レーズンチョコの簡単ホットプディング

レーズンチョコの簡単ホットプディング
  1. 3
    おいしそう！

料理紹介

とろけるチョコとプディングに、レーズンがアクセントになります.
ハチミツは控えめなので、溶けたチョコレートの甘さが引き立つレシピです.

★材料

(3人分)

  • 卵

    ２個

  • 牛乳

    ２５０ｃｃ

  • ハチミツ

    大さじ１

  • グリーンレーズン（普通のレーズンでも！）

    大さじ１

  • チョコチップ

    大さじ1.5杯

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    グリーンレーズ（普通のレーズンでも！）ンはかぶるくらいの水を加えてラップをし、冷蔵庫で一晩おく.

  2. 2.

    ボールに卵２個を入れて泡だて器でよく混ぜ、牛乳２５０ｃｃを加えて均一にする.　さらにハチミツ大さじ１を入れて混ぜる.

  3. 3.

    耐熱容器に、グリーンレーズン大さじ１、チョコチップ大さじ1.5杯を３等分して入れる.
    卵液を３等分して流し込み、電子レンジで温める.　１０００Wで５分くらい.　真ん中がゆるくなければOK.

★ワンポイントアドバイス

加熱中は膨らむので、流し込む生地は耐熱皿の７～８分目くらいにする.

nickyさん

nickyさん

分子生物学のお仕事をしながら、一児の母として頑張っています!