バナナのヨーグルトクラフティ

バナナのヨーグルトクラフティ
  1. 20
    おいしそう！

料理紹介

生クリームの代わりにヨーグルトを使って、あっさり目に仕上げました.　どちらかというと、プディングのような仕上がりです.

★材料

(2人分)

  • バナナ　　　

    ２本

  • 小麦粉　　　

    大さじ１

  • 卵　　　　　　

    １個

  • はちみつ　　

    大さじ２

  • 牛乳　　　　

    80cc

  • ヨーグルト　　

    50cc

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    バナナ２本を厚さ2cmの輪切りにして、グラタン皿に並べる.

  2. 2.

    ボールに小麦粉大さじ１と牛乳80ccを加え、泡だて器でよく混ぜる.

  3. 3.

    さらに卵１個、はちみつ大さじ２、ヨーグルト50ccを加えてよく混ぜる.

  4. 4.

    バナナの上に、３を流し込み、１７０℃のオーブンで３０分焼く.

★ワンポイントアドバイス

バナナは熟した甘いもののほうが美味しくできます

nickyさん

nickyさん

分子生物学のお仕事をしながら、一児の母として頑張っています!