レーズン入りガレットのカフェモーニング

レーズン入りガレットのカフェモーニング
  1. 15
    おいしそう！

料理紹介

とっても簡単でシンプルなガレット.
ガレット自体には味を付けません.
お好み量の蜂蜜をかけます.

★材料

(2人分)

  • レーズン　　　

    大さじ2

  • 小麦粉　　　　

    大さじ3

  • 牛乳　　　　　

    100cc（1/2カップ）

  • 卵　　　　　　　

    1個

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    ボールにレーズン以外の材料をすべて入れ、よく混ぜる.

  2. 2.

    レーズンも入れてさっと混ぜる.

  3. 3.

    フッ素加工のフライパンを弱火で十分に熱し、生地を半量流し込む.

  4. 4.

    5～6分じっくり焼く.　端のほうがめくれあがってくるまで.

  5. 5.

    フライ返しで四つ折りにする.

★ワンポイントアドバイス

フッ素加工のフライパンで、オイルオフにしてヘルシーに！

nickyさん

nickyさん

分子生物学のお仕事をしながら、一児の母として頑張っています!