オイルサーディン

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おいしそう！

オイルサーディンの上にスライストマトと、バジル、パン粉を乗っけてオリーブオイルをかけて、オーブンで焼いた…だけ！お助けメニューなり。スーパーで、南の方で採れた野菜を選んでる私がいる。かたや、庭で採れたミニトマトやきゅうりを食べる私がいる。食べ物を疑うって、なんて悲しいんだろう。こうなってしまうと、今まで私が小さくても大事にしてきた地産地消や身土不二、一物全体。なんだったん......