ホシノ酵母のバターロール（中種法）

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おいしそう！

今回はレシピ記事です。前回登場したホシノ酵母で作ったバターロールのレシピを紹介しますね～。ホシノ酵母を使う場合は、私は中種法という『元種』を使うやり方で作っています。ホシノ酵母などの天然酵母のパンは、ドライイーストに比べて時間がかかるのですが、でも手間をかけた分、ふんわりとした風味が豊かなパンが出来ます。また天然酵母は体にも優しいので、小さなお子さんがいらっしゃるご家庭にはお薦めで......