タイ料理がたべたくて・・・その2

タイ料理がたべたくて・・・その2
  1. おいしそう!

★とりささみのから揚げスイートチリ味★鶏のささみが夕方市でめちゃ安でした~(^^)そして茄子とおくら、アスパラ収穫したので、これ↓創作してみました①酒、醤油に漬け込んで、冷蔵庫で20分くらいねかす②片栗粉をつけてから揚げにする③油をきった鍋におうちにある野菜(茄子、アスパラ、オクラ)を 適当な大きさに切って、炒める④ナンプラー大さじ1と ライムリーフ(こぶみかんの葉)とレモングラス、 スイートチ......

とまとさん

とまとさん

来客時や家族が集まる時などに気楽に手作りおやつやお食事を用意できたらと思っています 創作することが大好きなパンの先生です クッキング暦31年のベテラン主婦です 畑でできた野菜やお庭のハーブを使ったり娘とコラボしたりと色々展開していきたいと思っています