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ベジよもぎムース 春に買ったよもぎ粉末。 やっぱり春に使い切らず、 夏になっちゃった(笑) 冬を越す前に使ってしまいます。 団子やパンも 飽きてきた(笑) よもぎパンは家族ウケがよくないので 冷たいデザートに使いました。 豆乳・アガー・寒天を使い あれだけたっぷりあった よもぎ粉末も全部使いました。 超 よもぎ味になるかと思ったら 意外と丁度よいよもぎ感。 冷凍ゆで小豆と黒糖で作った なめらか......
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