レシピブログ
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週末ははちみつ山食をや紅玉の甘煮を作ったり。 『コトコト煮る』 冬を感じます^^ 【材料】 紅玉 3個 砂糖 大さじ2 レモン汁 1/2個分 【作り方】 ①紅玉は芯をとり8等分に切る。砂糖、 レモン汁を加えて10分おく。 ②蓋をして、弱火で5分~10分煮る。 沸騰したら弱火にして10~15分煮る。 ③煮た紅玉を天板に並べ、オーブンで焼く(160℃30分~40分 )水分が飛んで少し硬くな......
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