子供を信じて待つレシピあり

最近のお弁当によく登場するのが味付きゆで卵。作り方はなんということはありません。ゆで卵に醤油をかけただけ。殻むきは子供達の担当なので、朝のうちにお湯をわかして卵をぽちゃんと入れるだけ。熱湯から７分ゆでると半熟卵に […]...

洗い物が大嫌いな発酵料理研究家。発酵食品で自己肯定感を上げるべく日々活動中。講師、カフェのアドバイザー、レシピ掲載など。 2人の娘、発達障害の息子の母。ホームページ http://epoch-hakko.net/

発酵家族さん