【レシピあり】もう、こまらない★ブロッコリーと塩麹豚こま肉炒めレシピあり

豚こま＝硬い塩麹と出会う前は屋台の焼きそばに入っているおまけ程度の豚こま肉の硬さが標準だと思っていました。豚こまに対する諦めのような常識のような気持ち。ごめんね、豚こま。豚こまとブロッコリーと炒めるおかずです […]...

洗い物が大嫌いな発酵料理研究家。発酵食品で自己肯定感を上げるべく日々活動中。講師、カフェのアドバイザー、レシピ掲載など。 2人の娘、発達障害の息子の母。ホームページ http://epoch-hakko.net/

発酵家族さん