「発芽玄米」最近の作り方 レシピあり

「発芽玄米」最近の作り方
  1. おいしそう!

しばらく作ってなかった発芽玄米。 炊飯のリズムが変わったこともあって 今の生活に合わせた、この季節用の作り方をここにメモ。 こたつで作ってます!! ①【浸水】 土曜日の朝~日曜日の午後(24時間以上) 容器に洗った玄米と30度ぐらいのお湯を入れ、 ナイロン袋をかぶせて(ホコリ防止のため) たこ焼き用のピックでぶすぶすと穴をあけて(呼吸用) 熱くなり過ぎないようにこたつの端で放置。 途中、発酵して泡......

にゃがおさん

にゃがおさん

ベジタリアンではないです。肉、魚をあまり食べたいと思わないだけです。