塩麹チャーシューとたこ焼きの夕飯レシピあり

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おいしそう！

日曜の夕飯は、、、またまたたこ焼きでした一ヶ月に一回はやってるでしょうか？今回は、有田の器で揃えましたそうた窯さんと梶謙さんの器たこ焼き用の鉄板は焼く前にガンガンに熱します、、、重要ポイントおつまみに塩麹チャーシュー豚肩ロースの大きい塊を買ったときに半分はその日に食べ、残りの半分には肉の重さの１０％の塩麹を全体に塗ってラップしてジップロックに入れて冷凍しておきましたそれを......