レシピブログ
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おはようございます 昨夜のお夕飯は、京都帰省の際に買ってきたニシンの棒煮で、おばんざい・茄子とニシンの炊いたんを簡単に作りました これは、熱々でなくて、ぬるい感じか冷たくても美味しいです 本来の作り方は、身欠きニシン(乾燥の硬いもの)を水で戻してから煮付けたものを使いますが、スーパーなどで売られている真空パックのニシンの炊いたんを使うと簡単に作れます 京都の普通のお家は、こうやってササッと作って......
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