レシピブログ
こんにちは 本当に秋が来たような感じですね もう生サンマも出てきていて、昨晩は捌いてお刺身とカルパッチョにしました 結構、脂ものっていて美味しかったです これからは秋の味覚が楽しめますね さて、レシピブログさんからいただいた宝酒造さんのスパークリング清酒「澪」と楽しむパーティレシピ第3弾はメインの豚ヒレ肉のソテー・サルティンボッカ風です。 サルティンボッカは、イタリアのお料理で本来は仔牛のお肉に......
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