京都たか松のつけ麺♪

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おいしそう！

こんにちは今日もアッチアチ、ムッシムシの京都ですさて、先日、よく行列を見かけるラーメン屋さんへ。麺匠たか松さんつけ麺をいただきました麺は全粒粉で太すぎず、お蕎麦みたい。つけ麺って、太麺のとこが多いですよね。ここのは太すぎず、食べやすかった。そして、鶏魚介のつけだれもとっても美味しかった途中から玉ねぎを入れたり、黒七味を入れたりすだちを絞ったりして味変し、最後はスープ割にして......