圧力鍋で鶏肉の手羽中とごぼうの梅煮レシピあり

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おいしそう！

手羽中はいつもは甘辛く焼いて食べることが多いのですが、そろそろ梅が出回り始めたので梅煮にしてみました。【材料】鶏肉の手羽中：10本くらいごぼう：1/2本梅干し：5～10個しょうがスライス：5枚くらい砂糖：大2 梅酢：大1 しょうゆ：大2+1 酒：100cc みりん：大1 【作り方】ごぼうは斜めに薄切りにして、酢水につけてあく抜きする圧力鍋にごぼう以外を入 ...