先日紹介したオレンジ白菜で、白菜サラダを作りました。レーズン入りで甘めなサラダというか、浅漬け風なサラダというか…
【材料】
白菜:1/4個
レーズン:お好みで
酢:100cc
砂糖:1/2カップ
塩:小1
ごま油:一回し
生姜:1かけ
【作り方】
白菜はざく切りにし、生姜は千切りにする
大きめのフタのできるボールに白菜を入れておく
鍋に酢、砂糖、塩を入れて砂糖が溶けるま
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家事の中ではお料理が一番好きです。家族の健康を考えた簡単にできておいしいお料理を目指しています。
最近はガーデニングにもはまり中。