ショートニングの代用品にラードは使えるか。

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おいしそう！

どんぴんたんさんオススメのレシピでワッフルを作りましたが、その時使ったショートニングが意外と高かったです。製菓材料のお店ならもう少し安いのですが、量が多いし、それでもあんまり安くない。実はマーガリンがバターの代用品であるように、ショートニングはもともとラードの代用品です。そして、スーパーではラードの方が安い。もしかして、ショートニングの代わりに使えるかも！ということで、買ってきました、ラード(2......