ねぎねぎ味噌と白和え レシピあり

ねぎねぎ味噌と白和え
  1. おいしそう!

木綿豆腐を使って何かメインっぽ物を作ろうと思っていましたが 冷蔵庫にあったのは絹豆腐で・・・白和えとなりました。 つぶしたお豆腐に練りゴマと塩麹と薄口醤油少々で味付けし、 具を混ぜてみたらちょっと水っぽくなってしまいました。 お豆腐の水きり不足です。 すりゴマを入れてもまだまだ水っぽい感じでしたので ......