【モニター】ブロッコリーのクリームポタージュ レシピあり

【モニター】ブロッコリーのクリームポタージュ
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    おいしそう!

前回に続き、モニター企画のレシピです。 今回は、ホワイトソースの素を使って、簡単にクリームポタージュを作りました! いやー、便利、便利! ホワイトソースは、普段は自分で作りますが、自分なりの悩みはなんといっても 小麦粉がダマになる! ということ。 素を使って感動したのは、手軽になめらかなソースができたことと。すばらしい! ついでに、味もgoodでした!便利だ・・・! ポタージュもとっても簡単にで......

小泉 明代さん

小泉 明代さん

料理が好きな管理栄養士・カラーコーディネーターです♪栄養学と色彩を活かして、目でも口でも楽しめる&心身の健康・美容に役立つレシピ考案をしています。イベントやテレビ出演、書籍レシピ作成なども色々取り組んでいます。