地元愛＊コシヒカリと地酒で新潟アイスクリームレシピあり

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おいしそう！

新潟県出身です、と言うと、「お酒強いでしょ？」と、言われます。まあ、ほどほどです・・・（笑）好きは好きですそのくらい、新潟＝酒というイメージがあるということでしょう！そして、その酒をつくるのがお米です。おいしいお酒はおいしい米から！私は子どもの頃、親から「農家に嫁げ」といわれるほど米を食べて育ったのですがそんないとしの米と酒で、地元愛をアピールするデザートを作りました・・・！ヘルシ......