栗のブランデーケーキレシピあり

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おいしそう！

栗の渋皮煮は作ったので、渋皮をむいた残りはブランデーと砂糖で味付けして煮ておきました。といっても、保存できるほど糖分をつけておらず、はやめに消費せねば～と、あわてている私です。ブランデーの香りが好きなので、お菓子にもよく使います。今回は、栗にもブランデー、ケーキにもブランデー。と、ブランデーを使って、秋のお茶菓子をつくりました。相変わらずバター控えめ。牛乳、卵を使った、シンプルかつやさ......