レシピブログ
ちっちゃいほたてがお買い得でしたo(^▽^)o 貝類にはコハク酸といううまみ成分が多く、いいだしがでますよね! ちょっとカロリーUPしますが、今回はほたてのみそ汁にバター1g追加。 バターの風味とほたてって最強コンビですよね~。 青森産のほたてだったんですが、なんかこう、北海道のみそラーメン的な、北の国っぽいみそ汁です(^^) ちなみに私は北海道には行ったことはありません・・・ 基本的に 飛......
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