地中海風レモンとヨーグルトのケーキ レシピあり

地中海風レモンとヨーグルトのケーキ
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    おいしそう!

もともとオリーブ料理のコンテスト用に考えたレシピなのですが、とってもおいしくできたのでご紹介します♪ さっぱりしていて、さわやかで、私は大好きな味です(^^) オリーブオイルってクセがあるイメージですが、レモンの香りもあり、気になりません。 健康ポイントは、ヨーグルトのカルシウムと、バターでなくオリーブオイルを使うので、飽和脂肪酸(動脈硬化の危険因子)の摂取を控えられるところですね♪ レモン&......

小泉 明代さん

小泉 明代さん

料理が好きな管理栄養士・カラーコーディネーターです♪栄養学と色彩を活かして、目でも口でも楽しめる&心身の健康・美容に役立つレシピ考案をしています。イベントやテレビ出演、書籍レシピ作成なども色々取り組んでいます。