【モニター】白い野菜のコンソメスープ レシピあり

【モニター】白い野菜のコンソメスープ
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    おいしそう!

ハウス食品さんとレシピブログさんのモニター企画に参加させていただいております♪いつもありがとうございます(^^) ホワイトペパーを使った煮込み料理~と思い、白・白で!と、家にあった白い野菜たちのスープにしました。 色の白い野菜は栄養がないと思われがちだけど、そうでもないんです。 大根はビタミンCも多いし(加熱により破壊されるにしても)、食物繊維もとれます。玉ねぎにはネギ類特有の成分が風邪......

小泉 明代さん

小泉 明代さん

料理が好きな管理栄養士・カラーコーディネーターです♪栄養学と色彩を活かして、目でも口でも楽しめる&心身の健康・美容に役立つレシピ考案をしています。イベントやテレビ出演、書籍レシピ作成なども色々取り組んでいます。