ホエーで作るレモン蒸しパン・・・免疫力UPに?! レシピあり

ホエーで作るレモン蒸しパン・・・免疫力UPに?!
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    おいしそう!

ヨーグルトチーズを作ったときの、ホエー(出てきた水分)を使って、蒸しパンを作りました~。 ホエーはほとんどが水分ですが、タンパク質を含み、微量のビタミン・ミネラルも含むため、捨てるにはちょっともったいない感じです。 他にも何かいい使い道があったら教えてくださいませ(^^) *ホエーで作るレモン蒸しパン* <材料(18×8のパウンド型1個)> ・ホエー 100g ・砂糖 50g ・薄力粉 100......

小泉 明代さん

小泉 明代さん

料理が好きな管理栄養士・カラーコーディネーターです♪栄養学と色彩を活かして、目でも口でも楽しめる&心身の健康・美容に役立つレシピ考案をしています。イベントやテレビ出演、書籍レシピ作成なども色々取り組んでいます。