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アボカドは脂質が多く、糖尿病の食品交換表では、油脂類に分類され、摂取量には気をつけたい食材なのですが! 実はこのアボカド、高血圧予防などに効果的なカリウムが豊富でもあります♪ 加えて、抗酸化作用をもつビタミンEや、おはだの健康にも役立つビタミンB6を多く含むことも特徴です。 脂質が多い=カロリーが高い という認識はあってますが、 だからといって摂取を控える・避けるという必要もありませんね(^^......
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