いちごのレアチーズケーキ レシピあり

いちごのレアチーズケーキ
  1. 6
    おいしそう!

まだまだイチゴの季節♪ ビタミンCというと、かんきつ類に多いイメージですが、実はイチゴも、とってもビタミンCが豊富な果物。 ビタミンCは、ストレスや喫煙、運動でも消費されますし、水に溶ける性質なので、体外に排出されるため、日々意識して摂取していく必要がある栄養素です。 (脂溶性ビタミンのビタミンADEKは摂りすぎると体内に蓄積されるため、過剰症に注意!) ビタミンCと、イチゴのアントシアニンに......

小泉 明代さん

小泉 明代さん

料理が好きな管理栄養士・カラーコーディネーターです♪栄養学と色彩を活かして、目でも口でも楽しめる&心身の健康・美容に役立つレシピ考案をしています。イベントやテレビ出演、書籍レシピ作成なども色々取り組んでいます。