食欲でる・・・夏野菜と梅の和え物

食欲でる・・・夏野菜と梅の和え物
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    おいしそう!

水曜日は旬の食材・料理などをご紹介~(^^) 暑さにちょっとばてつつも、夏野菜から元気をもらっております♪ これですね、とてもおいしかったです! きゅうりとトマトをメインの具に、みょうが、青じそ、梅干で和えるのです~ もうね これだけでいい。 って思いました。 で、B型の私、はまるとトコトン、なので、本当にそれをやってしまいがちなので 夏ばてするんだな~(笑) でも、いちお、栄養についての知識......

小泉 明代さん

小泉 明代さん

料理が好きな管理栄養士・カラーコーディネーターです♪栄養学と色彩を活かして、目でも口でも楽しめる&心身の健康・美容に役立つレシピ考案をしています。イベントやテレビ出演、書籍レシピ作成なども色々取り組んでいます。