【糖尿病レシピ】レンコンのガレット＆ハンバーグ

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おいしそう！

今週の糖尿病レシピは！レンコンでした。一つめ、ガレットに。食物繊維を摂るために、あおさのりを加えました＾＾（海苔の七福屋さん、ありがとですｗ）デンプンではなく、チーズを接着剤代わりにして、糖質を抑えてタンパク質を摂ります。ふたつめ、ハンバーグにしました。半分はすりおろして、半分は粗く刻んで、食感を楽しめます＾＾表面にもスライスを一枚貼って、見た目......