レシピブログ
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本日はひなまつり! レシピ載せるほどでもないかもなくらい定番ですが 貝と菜の花のイタリアン酒蒸し。 あさりで作ることがほとんどですが、せっかくなのではまぐりで。 日本酒と楽しんだ図を…(笑) お皿もひし形で…笑 【材料(2人分)】 はまぐり 殻付き200g 菜の花 80g にんにく 1片(5g) オリーブオイル 大さじ1/2(6g) 酒 大さじ2(30g) 塩 少々 ......
菜の花のからし塩麹あえ
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