【お気に入りレシピ】胡瓜とわかめと柑橘の甘酢和え レシピあり

【お気に入りレシピ】胡瓜とわかめと柑橘の甘酢和え
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    おいしそう!

    なにやらコロナ太り…というのが話題のようで…   柑橘の甘さを生かした、さっぱりヘルシーメニューをご紹介します。     先日、文旦のマーマレードをご紹介した のですが   その果肉を使って作りました。     胡瓜とわかめとの甘酢和え。   給食でこういう料理、見たことありませんか??   地域や自治体によって給食のメニューは違いますが   私は、みかん缶バージョンでこの料理食べた記憶......

小泉 明代さん

小泉 明代さん

料理が好きな管理栄養士・カラーコーディネーターです♪栄養学と色彩を活かして、目でも口でも楽しめる&心身の健康・美容に役立つレシピ考案をしています。イベントやテレビ出演、書籍レシピ作成なども色々取り組んでいます。