つるむらさきとなめこのおひたし レシピあり

つるむらさきとなめこのおひたし
  1. 5
    おいしそう!

  今のうちに食べておきたい!と思う好きな夏野菜の一つに   つるむらさきがあります。   少しぬめりとクセがあって苦手に感じる方もいらっしゃるかもしれませんが   それがまた魅力にも感じます~     なめことおひたしに。   なめこもぬめりがあるので、つるむらさきのぬめりも気にならないかも?笑   シンプルでおいしく、低カロリー、食物繊維とビタミンしっかりです♬   【材料(2人分)】 つる......

小泉 明代さん

小泉 明代さん

料理が好きな管理栄養士・カラーコーディネーターです♪栄養学と色彩を活かして、目でも口でも楽しめる&心身の健康・美容に役立つレシピ考案をしています。イベントやテレビ出演、書籍レシピ作成なども色々取り組んでいます。