なす、ズッキーニ、トマトでティアンレシピあり

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おいしそう！

夏野菜食べ納めということで、なす、ズッキーニ、トマトを使って、プロヴァンス料理のティアンを作りました。ティアンは陶器の器のことですが、陶器に野菜を並べてオーブンで焼く料理のことをティアンというそうです。オリーブオイル、にんにく、ハーブを使った、いかにも南仏、プロヴァンス！って感じが素敵な料理です♬ 材料にラタトゥイユと共通点がありますがもしかしたら、......