今日はなすび記念日とのことで、なすのかば焼きレシピあり

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おいしそう！

今日はなすび記念日だそうで、なすだけの簡単おかず（おつまみ笑）なすのかば焼きをご紹介します♬ 今回、形がけっこう茄子らしさありますが、焼き目とタレの絡み具合とか、それなりにうなぎのかば焼きっぽくなりますよね！【材料（２人分）】なす　２本薄力粉　適量油　小さじ２しょうゆ、赤ワイン（ＯR日本酒）　小さじ２みりん、砂糖　各小さじ１山椒、木の芽　適量 ......