茄子とズッキーニのミートソースグラタン レシピあり

茄子とズッキーニのミートソースグラタン
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    おいしそう!

  おつかれさまです~こんばんは!   昨日の舞茸ミートソースの続きで、茄子とズッキーニでミートソースグラタンにしました。     【材料(2人分)】 舞茸ミートソース  こちらのレシピの2/3量くらい ズッキーニ 1本(200g) なす 2本(150g) オリーブオイル 大さじ1 塩、こしょう 各少々 ピザ用チーズ 40g   【作り方】 ①ズッキーニ、なすは1㎝程度の厚さの輪切りにする。 ②......

小泉 明代さん

小泉 明代さん

料理が好きな管理栄養士・カラーコーディネーターです♪栄養学と色彩を活かして、目でも口でも楽しめる&心身の健康・美容に役立つレシピ考案をしています。イベントやテレビ出演、書籍レシピ作成なども色々取り組んでいます。