山形のだしをもずくと~ヘルシーおつまみ♬ レシピあり

山形のだしをもずくと~ヘルシーおつまみ♬
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    おいしそう!

  夏になるとつくる、山形のだし。おいしいですよね♬   豆腐やごはん、麺類にかける食べ方がおなじみですが、もずくもおすすめです!     先日もちらっと書きましたが、私、もずく好きなんです。山形のだしをかけるのも、とてもおいしいです!   海藻に野菜に…と、低カロリーで食物繊維しっかり摂れるヘルシーおつまみ♬   今回、初の試みで、「水+かつおぶし+醤油+煮切りみりん」で作ってみました。   ......

小泉 明代さん

小泉 明代さん

料理が好きな管理栄養士・カラーコーディネーターです♪栄養学と色彩を活かして、目でも口でも楽しめる&心身の健康・美容に役立つレシピ考案をしています。イベントやテレビ出演、書籍レシピ作成なども色々取り組んでいます。