小ヤリイカとオリーブのトマト煮 レシピあり

小ヤリイカとオリーブのトマト煮
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    おいしそう!

    おつかれさまです~こんばんは!   ヤリイカの旬というと冬なんですが、その成長途中の小ヤリイカが9~10月は出回るんですよね。   先月作ったのものですが、、定番、トマト煮。   たぶん定番で、私がレシピ載せるほどのものでもない気もしますが、今回の記録です。   【材料(2人分)】 小ヤリイカ 8尾ほど(250g) 玉ねぎ 1/4個(50g) にんにく 1/2片(3g) オリーブ(種なし......

小泉 明代さん

小泉 明代さん

料理が好きな管理栄養士・カラーコーディネーターです♪栄養学と色彩を活かして、目でも口でも楽しめる&心身の健康・美容に役立つレシピ考案をしています。イベントやテレビ出演、書籍レシピ作成なども色々取り組んでいます。