まかないホタテのカルパッチョ レシピあり

まかないホタテのカルパッチョ
  1. 3
    おいしそう!

  おつかれさまです。こんばんは!   いいお天気が続いて気持ちいいですね。   先日作ったのですが、お仕事の残りのほたてで、カルパッチョ。 なるべくいろんなお皿を使おうと、大事にしまっていたウェッジウッドを出してみました♬笑   カルパッチョは簡単なので、すぐ欲しい前菜にぴったりですよね◎   【材料(2人分)】 ホタテ刺身用 6個 オリーブオイル 大さじ1 レモン汁 小さじ1 塩、こしょう ......

小泉 明代さん

小泉 明代さん

料理が好きな管理栄養士・カラーコーディネーターです♪栄養学と色彩を活かして、目でも口でも楽しめる&心身の健康・美容に役立つレシピ考案をしています。イベントやテレビ出演、書籍レシピ作成なども色々取り組んでいます。