糖質オフ！カリフラワーのブランダードレシピあり

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おいしそう！

お疲れ様です。こんばんは！旬の鱈とカリフラワーを使って、今日はちょっと管理栄養士らしく？？糖質オフのブランダードをご紹介します。ブランダードは、じゃがいも、鱈、牛乳などを使う南フランスの料理で、とてもおいしいです！お仕事で糖質オフレシピなどを作る機会も多いので、カリフラワーを使ってアレンジしてみました。じゃがいもだけで作るよりも、糖質を抑えられます◎ 【......