【ニョニャ料理】Ayam pong teh／アヤムポンテレシピあり

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おいしそう！

こんにちは。マイボスは、私が料理をしているときに、タイマーを使ったり計りを使ったりして数字を気にしていると「そんな道具は使うな、心で覚えろ」と言ってきます。確かに、マイボスのお姉さんは生粋のニョニャでたまにお姉さんから昔の話を聞くと『小さい頃は台所に閉じ込められてお母さんが作った通りの味が再現できないとすべてを初めからやり直しさせられた』ということを良くおっしゃっています......