【イラン】野菜と豆のヘルシー煮込み「ゴルメサブジ（Ghormeg Sabzee）」

【イラン】野菜と豆のヘルシー煮込み「ゴルメサブジ（Ghormeg Sabzee）」
  1. おいしそう！

イラン料理の中には、びっくりするくらい不思議な味の料理があります。 「ゴルメサブジ」もその一つです。 「サブジ」というのはペルシア語（イランの公用語）で「野菜」という意味で 「ゴルメサブジ」は一般的に、乾燥野菜と豆とドラ ...続きを読む ＞...