はちみつレモンのヴェリーヌ レシピあり

はちみつレモンのヴェリーヌ
  1. おいしそう！

レモンでさっぱり、ハチミツの甘さとマスカルポーネが、バランス良く組み合わさった、とっても爽やかなムースです。面倒臭いですが、3種類を組み合わせる事によって完成品になるので、頑張って3種類作って下さい。材料：■ [ハチミツバニラムース] A水 大4 Aゼラチン 4ｇ 蜂蜜 40ｇ マスカルポーネ 70ｇ 生クリーム 150ｇ 上白糖 20ｇ レモン汁 2ｇ 生レモン(......

山カズさん

山カズさん

初めまして、山カズと申します。 洋菓子店に１年、パン屋に２年働いていましたが小麦粉アレルギーがＭＡＸになり退社。 今は家で趣味程度に細々と活動中（大量じゃなければ大丈夫なので） お菓子やパンを作るのが趣味で、ゴハンを作るのが仕事です。