我が家自慢のロールケーキ レシピあり

我が家自慢のロールケーキ
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    おいしそう！

とにかく「しっとりふわふわ」にこだわってます卵臭さがないので、どんなクリームにも合わせやすい生地です優しい味わいで、しっとりそして何よりもふっわふわになるように、配合の調整に試行錯誤ようやく納得できる生地が出来上がりました材料：卵 3個 グラニュー糖 70ｇ 薄力粉 40ｇ Aバター 25ｇ A生クリーム 5ｇ B生クリーム 100ｇ Bグラニュー糖 10ｇ B練乳 ......

山カズさん

山カズさん

初めまして、山カズと申します。 洋菓子店に１年、パン屋に２年働いていましたが小麦粉アレルギーがＭＡＸになり退社。 今は家で趣味程度に細々と活動中（大量じゃなければ大丈夫なので） お菓子やパンを作るのが趣味で、ゴハンを作るのが仕事です。