濃厚クリーミィカスタード レシピあり

濃厚クリーミィカスタード
  1. おいしそう！

いつも作っているミルキーで濃厚なカスタード粉っぽさが無く少し固めなので使い易いです味が薄く無く、粉っぽさが無く…いろいろ試した結果の易いカスタードですタルトやシュークリーム、パイなどにも使い易いです材料：(出来上がり２８０ｇ)牛乳 ２００ｇ 卵黄 ３コ グラニュー糖 ４０ｇ 練乳 １０ｇ 薄力粉 １８ｇ 固めに泡立てた生クリーム ５０ｇ 1. ボールに卵黄と砂糖を入れて泡立......

山カズさん

山カズさん

初めまして、山カズと申します。 洋菓子店に１年、パン屋に２年働いていましたが小麦粉アレルギーがＭＡＸになり退社。 今は家で趣味程度に細々と活動中（大量じゃなければ大丈夫なので） お菓子やパンを作るのが趣味で、ゴハンを作るのが仕事です。